La Grange Brasserie

Cuisine française traditionnelle avec des produits locaux.

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4,2(353)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 23h00; Dimanche: Fermé
Prix: 15-30€
Adresse: All. de la Ferme, 91330 Yerres, France
Site Web: https://lagrange.cafe
Téléphone: +33 1 60 46 29 45

La Grange Brasserie, située au 1 All. de la Ferme à Yerres, France, est un établissement chaleureux qui allie tradition et modernité. Avec un menu mettant en avant des plats français classiques et des spécialités locales, les visiteurs peuvent savourer des mets préparés avec des ingrédients frais et de saison. L'atmosphère conviviale et accueillante en fait un lieu idéal pour les repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le parc de la mairie de Yerres, offrant un cadre naturel apaisant. La Grange Brasserie se distingue par son service attentionné et son ambiance agréable, faisant de chaque repas une expérience mémorable.

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Large choix de menus

Planche Campagnarde

L'assortiment de saucisson sec et de terrine de campagne offre une expérience gustative authentique, mettant en avant des saveurs traditionnelles. Le jambon cru de pays se distingue par sa texture fondante et son goût savoureux. Quant à l'assortiment de fromages, il varie selon les arrivages, garantissant une découverte à chaque dégustation. Un plateau idéal pour les amateurs de charcuterie et de fromage, à savourer sans modération.

Burrata Pesto

La burrata crémeuse accompagnée de son pesto maison et de tomates confites est un véritable délice. La texture onctueuse de la burrata se marie parfaitement avec la fraîcheur du pesto, tandis que les tomates apportent une douce note sucrée. Chaque bouchée est un équilibre savoureux qui ravira les amateurs de cuisine italienne. Une entrée qui mérite d'être savourée sans hésitation.

Gravlax de Saumon

Le saumon cuit au sel et au sucre, délicatement aromatisé au citron et à l'huile d'olive, est un véritable délice. La combinaison des saveurs est parfaitement équilibrée, offrant une expérience gustative à la fois fraîche et savoureuse. La texture du saumon est fondante, et chaque bouchée évoque une harmonie subtile. Idéal en entrée ou en plat principal, ce plat saura ravir les amateurs de poisson. Une belle réussite culinaire !

Carpaccio de Bœuf

La Rosace de Carpaccio de Bœuf est un véritable délice. La finesse de la viande s'allie parfaitement aux copeaux de parmesan, apportant une touche de richesse. L'huile d'olive et le basilic rehaussent le tout avec une fraîcheur agréable. Chaque bouchée est un équilibre subtil entre saveurs et textures, offrant une expérience gustative raffinée sans être trop prétentieuse. Une entrée à recommander sans hésitation.

Salade César

La salade César proposée est un véritable délice. Les croûtons croustillants apportent une texture agréable, tandis que les tomates et les oignons ajoutent une fraîcheur bienvenue. Le poulet croustillant est parfaitement assaisonné et se marie à merveille avec les copeaux de fromage. La sauce César, crémeuse et savoureuse, rehausse l'ensemble. Une belle option pour ceux qui recherchent un plat à la fois léger et satisfaisant.